Структура основных данных в MATLAB®, массиве, естественно подходит для представления изображений. Используя функции тулбокса, можно импортировать данные изображения в рабочую область от поддерживаемого графического файла или научных форматов файлов. С другой стороны можно экспортировать данные от рабочей области до файла в поддерживаемом графическом файле или научном формате файла. Кроме того, можно преобразовать изображения от одного формата до другого, или от одного типа данных до другого.