Используйте блок Variable Phase Shift, чтобы переключить фазу синусоиды с 180 degrees.Use блоками Repeating Sequence Stair как управляющий сигнал Simulink управлять фазой сигнала. Чтобы видеть изменение фазы до 180 градусов, откройте сначала и запустите модель. В процессе моделирования измените значение управляющего сигнала Simulink до 90 градусов и смотрите изменение в фазе в Выходе Scope.