Первым шагом в анализе данных является импорт его в MATLAB® рабочей области. Смотрите Методы импорта данных для получения информации об импорте данных из определенных форматов файлов.
При анализе данных можно создать новые переменные или изменить импортированные переменные. Можно экспортировать переменные из рабочего пространства MATLAB в различные форматы файлов, как символьные, так и двоичные. Можно, например, создать HDF и Microsoft® Excel® файлы, содержащие ваши данные. Для получения дополнительной информации см. документацию по поддерживаемым форматам файлов для импорта и экспорта.