Можно добавить команды форматирования TeX к аннотации для математических и других символов и греческим буквам. Для поддерживаемых команд TeX смотрите TeX для Образцовых Аннотаций Simulink.
Также можно создать уравнение с помощью редактора уравнений. Смотрите Добавляют Уравнения в Аннотации.
Добавьте поддерживаемые команды TeX к своей аннотации. Например, добавьте этот текст:
\sigma \kappa \mu
С аннотацией, выбранной, или с текстовым курсором в аннотации, в Инспекторе свойств, под Внешним видом, выбирают команды Enable TeX.
Когда вы щелкаете вне аннотации, команды TeX появляются как символы в аннотации.