Размер и формат каждого значения в виде вектора символов или строки. datatype определяет количество байтов, чтобы записать для каждого значения и интерпретации тех байтов как MATLAB® тип данных.
Для любой операции чтения или операции записи, тип данных преобразован в uint8 для передачи данных. После передачи тип данных возвращается к заданному datatype.
Пример: write(v,1:5,"double") пишут значения [1,2,3,4,5] как удваивают данные.
Типы данных: charstring