Можно управлять тем, где данные появляются в осях, задав пределы оси X, оси Y и оси Z. Вы также можете измениться, где ось X и линии оси Y появляются (только 2-е сюжеты) или полностью изменяют направление увеличивания стоимостей вдоль каждой оси.
Создание линейного графика. Задайте пределы оси с помощью xlim и ylim функции. Для 3-D графиков используйте zlim функция. Передача функций двухэлементному вектору вида [min max].
x = linspace(-10,10,200); y = sin(4*x)./exp(x); plot(x,y) xlim([0 10]) ylim([-0.4 0.8])

Установите максимальный предел оси X равным 0, а минимальный предел оси Y равным -1. Пусть MATLAB выберет другие пределы. Для автоматического расчета минимального или максимального предела используйте -inf или infсоответственно.
[X,Y,Z] = peaks; surf(X,Y,Z) xlabel('x-axis') ylabel('y-axis') xlim([-inf 0]) ylim([-1 inf])

Создайте сеточный график и измените границы оси. Затем вернитесь к предельным значениям по умолчанию.
[X,Y,Z] = peaks; mesh(X,Y,Z) xlim([-2 2]) ylim([-2 2]) zlim([-5 5])

xlim auto ylim auto zlim auto

Управление направлением увеличения значений вдоль осей X и Y путем установки XDir и YDir свойства Axes объект. Задайте для этих свойств одно из следующих значений: 'reverse' или 'normal' (значение по умолчанию). Используйте gca для доступа к Axes объект.
stem(1:10) ax = gca; ax.XDir = 'reverse'; ax.YDir = 'reverse';

По умолчанию оси X и Y отображаются вдоль внешних границ осей. Изменение местоположения линий оси таким образом, чтобы они пересекались в начальной точке (0,0) путем установки XAxisLocation и YAxisLocation свойства Axes объект. Набор XAxisLocation к также 'top', 'bottom', или 'origin'. Набор YAxisLocation к также 'left', 'right', или 'origin'. Эти свойства применяются только к осям на виде 2-D.
x = linspace(-5,5); y = sin(x); plot(x,y) ax = gca; ax.XAxisLocation = 'origin'; ax.YAxisLocation = 'origin';

Удалите контур прямоугольника осей.
box off