Укажите режим записи для ведения журнала
Simulink.sdi.setRecordData( конфигурирует режим регистрации записи в соответствии со значением record)record. Когда record является true, записанные данные доступны для просмотра во время моделирования и для анализа после моделирования. Когда record является false, данные доступны только для просмотра во время моделирования и недоступны после моделирования в рабочем пространстве или инспекторе данных моделирования.